当归炖鸡汤
“当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。”
当归炖鸡汤食材明细
当归炖鸡汤的做法步骤
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步骤step
1
所需食材：鸡肉半只，当归2克，生姜1块，大葱1段，枸杞子1克。所需调料：鸡精1茶匙，盐1茶匙。
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2
当归洗净。
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3
姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块。
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4
鸡肉放入沸水。
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5
加入料酒。
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6
焯去血沫，捞出。
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7
砂锅中放入鸡块。
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8
姜片、葱段、当归，加适量热水。
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9
炖50分钟。
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10
调入盐，枸杞，拌匀即可盛出。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07