猪头肉
“猪头肉是北京小吃中佐酒的品种，它用猪头劈开洗净，用红烧的烹调方法煮熟后，用烟熏。色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。”
猪头肉食材明细
猪头肉的做法步骤
-
步骤step
1
食材：卤猪头肉300克、蒜苗100克、红椒30克。调味料：食用油5克、盐1克。
-
步骤step
2
卤猪头肉切片。
-
步骤step
3
蒜苗切段。
-
步骤step
4
红椒切长条。
-
步骤step
5
炒锅中油温5成热时，下入猪头肉翻炒片刻，加入蒜苗、红椒炒至断生。
-
步骤step
6
放入盐炒匀，出锅装盘即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07